DNES PŘIPRAVILI JSME PRO VÁS SPECIÁLNÍ MENU

POLÉVKA

Jihočeská kulajda zjemněná smetanou s pravými hřiby, vejce, brambory, kopr 65,-


HLAVNÍ JÍDLA
200 g Kuřecí prsa na grilu naložené v čersvých bylinkách, plněná sušenými rajčaty, podávaná s omáčkou z modrého sýru, krokety, salátek 275,-

150 g Špikovaná jelení kýta na smetaně a čerstvé kořenové zelenině s brusinkovým terčem, domácí karlovarské knedlíky 295,-

550 g Konfitované krůtí stehno na rozmarýnu a česneku, pomalu tažené v sádle a následně pečené, podávané s červeným hlávkovým zelím, variace knedlíků 265,-

250 g Flank steak hovězí pupek z českého chovu naložený v čerstvých bylinkách, dlouho tažený do křehka metodou sous vide, podávaný na zelených fazolkách s anglickou slaninou a omáčkou ze zeleného pepře, steakové hranolky 315,-

250 g Flank steak hovězí pupek naložený v čerstvých bylinkách, dlouho tažený do křehka metodou sous vide s hříbkovým ragú,krokety, salátek 305,-

200 g Kuřecí nugety smažené v corn-flakes, podávané se steakovými hranolkami a pikantní majonézou, salátek 255,-


DEZERTY

Domácí dezert (dle denní nabídky) 69,-



Informace o alergenech naleznete u obsluhy.