Jenerálka logo
Jenerálka logo
Obědové menu Jídelní lístek Nápojový lístek Akce Galerie Kontakt
CZ EN
Rezervace
Menu

Jídelní lístek

Vše Předkrmy a jídla k pivu Polévky Hlavní jídla Bezmasá jídla Saláty Teplé omáčky Studené omáčky Přílohy Dezerty
Předkrmy a jídla k pivu
120g
Domácí utopenec
Domácí utopenec podávaný ve skle s rozpečeným chlebem
85,-
150g
Domácí huspenina
U nás dělaná, s cibulí, octem a chlebem
89,-
120g
Variace naložených sýrů
Naložené sýry ve skle (camembert, niva, eidam, balkánský sýr) podávané s domácí rozpečenou bagetou
129,-
100 g
Cammembert s brusinkami
Rozpečený sýr cammembert na grilu podávaný s domácí bagetou s bylinkovým máslem, brusinkami a polníčkovým salátkem
135,-
120g
Pikantní klobásky
Grilované klobásky s křenem, salátkem z kysaného zelí a hořčicí
145,-
150g
Tatarský biftek
Namíchaný hovězí tatarský biftek z mladého býčka, topinky, česnek
229,-
Polévky
0,33l
Zelňačka
Tradiční polévka z kysaného zelí s mletou červenou paprikou, bramborami a klobásou
69,-
0,33l
Dle denní nabídky
Silný vývar s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi (dle denní nabídky)
60,-
Hlavní jídla
250g
Grilovaný hovězí Flank steak
se zelenými fazolkami na slanině, smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a vídeňskou cibulkou
345,-
300g
Grilovaná vepřová krkovice
podávaná s domácí hořčičnou majonézou a karamelizovanou červenou cibulí
268,-
1 kg
Pečené vepřové koleno
Pomalu pečené vepřové koleno na černém pivu podávané s křenem, salátkem z kysaného zelí a hořčicí
275,-
200g
Grilované kuřecí prso plněné sušenými rajčaty
podávané s omáčkou z modrého sýru
235,-
150g
Grilovaný steak z norského lososa
podávaný s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem
272,-
300g
Linguine s grilovaným kachním prsem
domácí těstoviny s houbovou omáčkou z pravých hřibů, grilované kachní prso (120g), sypané sýrem Gran Moravia
269,-
220g
Grilovaná vepřová panenka
se smetanovou omáčkou z pravých hřibů
255,-
200g
Cheeseburger v domácí bulce
Hovězí maso, pikantní majonéza, salátové listy, anglická slanina, karamelizovaná cibule, okurka, cheddar, hranolky, buffalo omáčka
245,-
200g
Chickenburger v domácí bulce
Kuřecí prso, majonéza, salátové listy, červená cibule, okurka, rajče, hranolky, tatarská omáčka
245,-
400g
Smažená kuřecí křídla
křídla v pikantní marinádě podávaná s crudités z mrkve a okurky, buffalo omáčkou a omáčkou z modrého sýru, domácí bylinková bageta
229,-
450g
Konfitované kachní stehno
pomalu tažené v sádle, bramborové knedlíky, červené zelí
259,-
200g
Tradiční hovězí svíčková na smetaně
podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkovým terčem a šlehačkou
189,-
200g
Plzeňský hovězí guláš
z hovězí loupané plece, podávaný s bramboráčky a čerstvou cibulí
186,-
200g
Smažený vepřový řízek, okurka, citrón
Vepřová kotleta bez kosti
178,-
200g
Smažené kuřecí řízečky, okurka, citrón
Kuřecí prsní řízky
178,-
Bezmasá jídla
150g
Smažený sýr
smažený sýr Eidam, domácí tatarská omáčka
128,-
300g
Linguine aglio olio e peperoncino
domácí těstoviny, olivový olej, česnek, feferonka, sýr Gran Moravia
175,-
300g
Linguine s hříbkovou omáčkou
domácí těstoviny se smetanovou omáčkou z pravých hřibů sypané sýrem Gran Moravia
189,-
400g
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
podávaná s domácí rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem
235,-
Saláty
300g
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem (100 g)
římské listy, ančovičkový dressing, opečená slanina, krutony, filírované kuřecí prso, sýr Gran Moravia
198,-
300g
Salát s grilovaným norským lososem (100 g)
trhané listy salátů, polníček, okurka, rajče, paprika, medovo-hořčičný dressing, domácí rozpečená bageta s bylinkovým máslem
198,-
200g
Šopský
Míchaná zelenina (okurka, rajčata, paparika), balkánský sýr
76,-
Teplé omáčky
Pepřová
smetanová omáčka ze zeleného pepře
45,-
Hříbková
smetanová omáčka z pravých hřibů
45,-
Sýrová
omáčka z modrého sýru
45,-
Švestková omáčka
krémová omáčka s červeným vínem
45,-
Studené omáčky
Blue cheese
45,-
Buffalo
45,-
Hořčice
30,-
Domácí tatarská omáčka
35,-
Kečup
30,-
Domácí pikantní majonéza
35,-
Přílohy
150g
Šťouchané brambory
45,-
150g
Hranolky
48,-
150g
Americké brambory
48,-
150g
Opečené brambory se slaninou a cibulkou
49,-
150g
Krokety
48,-
3ks
Bramboráčky
55,-
5ks
Houskové knedlíky
40,-
5ks
Bramborové knedlíky
50,-
2ks
Bylinková bageta
48,-
200g
Zelené fazolky na slanině
65,-
150g
Grilovaná zelenina
75,-
Košík pečiva
35,-
1/4
Rozpečený chléb
35,-
Dezerty
2ks
Palačinky s borůvkami
Čerstvě dělané domácí palačinky s borůvkami, sypané cukrem, zmrzlina, šlehačka, čokoláda
98,-
Horké maliny
3 ks vanilkové zmrzliny přelité horkými malinami, šlehačka, čokoláda
98,-
Zmrzlinový pohár
3 ks zmrzliny dle vlastního výběru, šlehačka, čokoláda
75,-
50g
Kopeček zmrzliny
1 ks zmrzliny dle vlastního výběru
20,-
Domácí dezert
Domácí dezert dělaný zaručeně z čerstvých surovin dle denní nabídky
79,-

INFORMACE O ALERGENECH NALEZNETE U OBSLUHY.

© Copyright 2018 RESTAURACE JENERÁLKA - Všechna práva vyhrazena
Obědové menu Jídelní lístek Nápojový lístek O Jenerálce Akce Galerie Kontakt